MOLHO QUATRO QUEIJOS PARA MASSAS

Não é dia de ficar se matando na cozinha.
Então atendendo o pedido da minha amiga Silvinha vou passar a receitinha de um molho 4 queijos que vai no máximo 2 queijos ( kkkkkk) que é ZAZ-TRAZ.
Pode ser usado na massa de sua preferencia mas eu adoro com NHOQUE, e como hoje é dia 29, não esqueça de fazer a SIMPATIA DO NHOQUE, colocando a nota de dinheiro de maior valor embaixo do prato de nhoque que vc vai comer...kkkkkkkkkkkkk. Dizem que aumenta bastante a entrada de dinheiro na sua conta bancaria.
Então vamos lá
INGREDIENTES
1 sopinha MEU INSTANTE 4 queijos
1/2 xicara de água bem quente
4 colheres de sopa de queijo ralado
1 colherzinha ( de café ) de noz moscada moida
1 caixinha de creme de leite ( 200 gr)
1 fatia pequena de queijo gorgonzola ( 20gr + ou - ) opcional.
Sal e pimenta do reino á gosto.
MODO DE PREPARAR
Dissolva a sopinha na agua quente. Coloque numa vasilha funda e adicione todos os demais ingredientes. Bata com MIXER e veja a conscistêcia do creme se é de seu agrado. Se estiver muito grosso acrescente umas 2 colheres de agua quente e misture novamente.
Sirva quente sobre a massa e polvilhe queijo ralado se quiser. Pode gratinar no forno.
Cai muito bem servido com um bifinho de filé mignon grelhado.
FÁCIL NÉ??? Experimente...super economico e rápido e o pessoal adora...

Bom domingo e até amanhã...bjs