domingo, 26 de dezembro de 2010

CAMAFEU SIMPLES DE NOZES

Claro que sei fazer o camafeu tradicional que vende na lojas de doces mais finas...
Mas quando é para um festinha mais simples, criei essa receitinha fácil e rapida, que fiz para a noite de Natal...
Estava uma delicia...

Ingredientes

2 lata de leite condensado
200 gr de nozes sem casca
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de essencia de nozes [opcional]
açucar  peneirado .


MODO DE FAZER

Triture as nozes no processador até ficar quase uma farinha
Misture com o leite condensado, a manteiga e a essencia de nozes.
Leve ao microndas num refratário por 2 minutos na tecla forte. Mexa...Leve ao forno por mais 2 minutos e mexa...Assim sucessivamente até se tornar uma massa mais incorporada. [deve dar um total de 8 minutos]
Deixe esfriar e enrole bolinhas e passe no açucar penerado.
Enfeite com uma lasquinha de nozes se desejar...Fica uma delicia esse docinho.



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