BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA

INGREDIENTES

• 1 ovo
• 1 copo (americano) de leite
• 1 copo (americano) de fubá
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1 copo (americano) farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• goiabada em pedaços passada na farinha de trigo
• erva-doce a gosto

MODO DE FAZER

Mistura tudo com o MIX ou liquidificador ( menos a farinha de trigo se for no liquidificador) e coloque numa forma pequena de anel. Ponha metade da massa e espalhe a goiabada, ponha o resto da massa e ponha o resto da goiabada.
Esse bolo fica pequeno, por isso leve ao forno 200 graus por uns 35 minutos mais ou menos....fique de olho senão queima.