Eu desde pequena adorei inventar pratos, substituir ingredientes e criar maneiras novas de fazer comida... Por esse motivo resolvi fazer esse blog...Quem sabe alguém gosta das minhas idéias e adote alguma das minhas criações para facilitar a sua propria vida??? Então...vamos lá...Criei coragem!!!
segunda-feira, 14 de setembro de 2015
PATÊ DE FRANGO / Lanche Chicken Salad,
INGREDIENTES
300 gr de peito de frango
1 pacotinho de caldo de frango em pó
2 colheres de cebola granulada Kitano
1 colher de alho granulado Kitano
2 colheres de molho de alho
Pimenta a gosto
3 colheres bem cheias de maionese ligth
1/2 caixinha de creme de leite
2 colheres de salsinha e cebolinha bem picada.
100 ml de água.
Modo de Preparo
Cozinhe por 4 minutos no microondas o peito de frango picado com todos os temperos num refratário tampado, reservando a maionese o creme de leite e a salsa e a cebolinha.
Se precisar mais tempo, volte para o forno por mais tempo conforme a potencia do seu equipamento.
Quando estiver bem cozido e com um caldinho, triture com o MIX ou no Liquidificador misturando a maionese e o creme de leite.
Acerte o sal se necessário.
Misture a salsinha e a cebolinha com uma colher e sirva com torradinhas, barquinhas de massa folhada, bolachas de água e sal.
Obs. Pode fazer no fogão convencional.
Para lanches
Chicken Salad, use pão de forma integral ou branco sem as bordas com alface americana picada, e embrulhe em papel alumínio e deixe na geladeira por no minimo 3 horas antes de servir. Uma delícia no verão.
Assinar:
Postagens (Atom)